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鵝肝是一道法餐高級料理，但是你知道嗎？其實鵝肝里邊的脂肪含量可以達到40%~60%，是一個地地道道的脂肪肝，這樣的鵝肝，你還敢吃嗎？
脂肪肝的發病率越來越高，據統計，在我國成人里邊脂肪肝的患病率可以達到20%~40%，也就是說，有3~5億人可能都有脂肪肝。
但是很多人檢查出輕度脂肪肝都不當回事，覺得這不是病不用管。
那么，輕度脂肪肝到底要不要管？應該如何干預和治療呢？今天山東省立醫院內分泌科副主任醫師、泰山學者青年專家宋勇峰醫生就跟大家科普脂肪肝。
輕度脂肪肝并沒有那么“輕”
認為輕度脂肪肝不用管，這是一個誤區，輕度脂肪肝并沒有你想的那么“輕”。
這是純根據脂肪含量進行的一個分級，B超無法判斷有沒有脂肪性肝炎，甚至其它的一些進展情況，所以，并不是說脂肪肝越輕進展成脂肪性肝炎的可能性就越小，它們是不存在平行關系的。
發現脂肪肝，進行積極地干預才正確。
脂肪肝可以直接發展到肝癌
脂肪性肝炎進一步發展可能會出現纖維化肝硬化，再進一步發展就是肝癌了?，F在還有觀點認為，有些人可能直接從脂肪肝進展到肝癌。
雖然，這些進展都存在一定的幾率，但是不管誰遇上，都是100%的發病率，所以，脂肪肝也是病，一定要重視起來，一定要治！
哪些人群最容易被肝癌找上門？
在長期大量的臨床工作中，宋勇峰醫生發現有一些人群特別受脂肪肝的青睞。
1、肥胖人群
如果男性腰圍超過90厘米，女性腰圍超過85厘米，那么，就容易被脂肪肝找上門。
2、酗酒人群
有長期飲酒史，或近期有大量飲酒史的人，要謹防酒精性脂肪肝的發生，通常情況下，酒精性脂肪肝可無癥狀，或表現有右上腹脹痛，食欲不振、乏力，體重減輕等癥狀，需要早發現、早治療。
3、糖尿病人群
50%的糖尿病患者都伴有脂肪肝。此外，還有過度減肥、營養不良、孕婦等人群，也可能會患上脂肪肝。
